Если у вас есть только одна строка, вы можете сделать
$row1 = mysql_fetch_array($result1));
$pro_no = $row1['project_no'];
или, если у вас есть строки mamy, вы можете накапливать значения в массиве
$pro_no = array();
while($row1 = mysql_fetch_array($result1)){
$pro_no[] = $row1['project_no'];
}
В конце, пока все значения из столбца project_no
будут в вашем массиве