Обычно я считаю, что лучше хранить их отдельно, потому что, по сути, сервис и клиентское приложение-потребитель являются отдельными приложениями.Диаграмма службы не должна содержать никакой информации о клиенте, кроме того факта, что клиенты могут подключаться к ней через «облако».И диаграмма клиента должна просто показать сервис как своего рода внешнюю зависимость с API, к которому он подключается.