Если это просто один столбец, это будет делать:
awk '{ $7--; print $0 }'
Вместо «7» в «$ 7» вам нужно вставить номер вашего столбца;если это число больше 10, запишите его как $ (77), например,
Если затронуты все столбцы строки, используйте это:
awk '{ for (f=1; f<=NF; f--) $f--
print $0
}'
Надеюсь, это поможет,
Klaus