Какие команды существуют для определения стека, который существует для определенного процесса?
pstack напечатает трассировку стека запущенного процесса.
pstack
См. man pstack для получения дополнительной информации.
man pstack
Вы можете использовать gdb.
gdb
$ gdb <program> <pid> gdb> bt