У вас есть ответ под рукой ... keytool - ваш друг ...
http://download.oracle.com/javase/1.3/docs/tooldocs/win32/keytool.html
Создание хранилища ключей
Склад ключей создается всякий раз, когда вы используетекоманда -genkey, -import или -identitydb для добавления данных в хранилище ключей, которое еще не существует.Более конкретно, если вы укажете в опции -keystore хранилище ключей, которого еще нет, будет создано это хранилище ключей.
Если вы не укажете опцию -keystore, хранилище ключей по умолчанию будетфайл с именем .keystore в вашем домашнем каталоге.Если этот файл еще не существует, он будет создан.