Вы также должны добавить атрибут XmlElement к каждому свойству, задав для свойства Namespace пустую строку (так как пространство имен не наследуется в вашей ситуации).
Ваше определение для Info должно выглядеть так:
XmlRoot(Namespace = "http://www.ZomboCorp.com/")]
public class Info
{
[XmlElement(Namespace = "")]
public String Name { get; set; }
[XmlElement(Namespace = "")]
public String Job { get; set; }
}
Тогда он будет десериализован правильно.