У меня нет времени, чтобы проверить это, но я думаю, что вы, возможно, захотите посмотреть на dataWithContentsOfURL:
или dataWithContentsOfURL:options:error:
NSData и получить его непосредственно в виде данных.
Кроме того, если вы не добавили http://www.apple.com/ в качестве заполнителя, я не верю, что источником этой страницы является допустимый XML. Следующий фид действителен для xml: https://stackoverflow.com/feeds Вы можете попробовать это. сначала с тем, что у вас есть, и посмотрите, работает ли оно.
Надеюсь, это поможет.
Изменено:
Не зная вашего проекта, вы можете получить некоторую выгоду от использования TouchXML - https://github.com/mrevilme/TouchXML, который очень хорошо обрабатывает XML, включая то, что вы пытаетесь сделать:
CXMLDocument *xmlDoc = [[CXMLDocument alloc] initWithContentsOfURL:(NSURL *)inURL encoding:(NSStringEncoding)encoding options:(NSUInteger)inOptions error:(NSError **)outError];