В SharePoint Designer 2010 мне удалось изменить ширину столбцов, открыв представление, которое я хотел настроить, а затем удлинив поле заголовка поля столбца, просто перетащив поле поля больше.
Это сработало для того, что я делал, но я заметил, что с некоторыми столбцами это влияло на другие, я полагаю, потому что они имели одинаковый стиль? Я не знаю достаточно, чтобы быть уверенным.