Вы должны использовать MapKit для отображения карты на iPhone, у вас будет большая гибкость и более быстрая интеграция.
mapView, являющийся экземпляром MKMapView, вам придется манипулировать вашей строкой для извлечения long и lat, затем
CLLocationCoordinate2D loc;
loc.latitude = extractedLatFromString;
loc.longitude = extractedLongFromString;
AddressAnnotation *pin = [[AddressAnnotation alloc] initWithCoordinate:loc];
[mapView addAnnotation:pin];
должен сделать работу