попробуйте добавить следующее:
$mail->SMTPSecure = "ssl";
$mail->SMTPKeepAlive = true;
и изменение хоста и порта на
$mail->Host='smtp.gmail.com';
$mail->Port='465';
если это не сработало, убедитесь, что межсетевой экран вашего сервера не блокирует исходящие соединения с gmail.com или через порт 465.
проверьте, что у вас включены такие функции, как fopen и / или fsockopen
проверьте, включен ли php curl (не уверен насчет этого)