Могу ли я использовать URL в качестве имени файла?
Вы можете использовать практически все, что вы хотите для имени файла.Если это действительное имя файла для базовой файловой системы.
Если нет, какое преобразование следует применить к URL-адресу, чтобы получить действительное имя файла?
Это невозможно ответить, потому что здесь невозможно указать, что означает «действительный».
Мне нужно позже найти локальную копию файла, используя его URL.
Вывероятно, хотите сохранить его в каталоге документов вашего приложения.Здесь уже есть много вопросов, касающихся сохранения файлов на iPhone, здесь, в Stack Overflow, и я призываю вас прочитать некоторые из них.