Если у вас есть UIButton, подключенный к IBAction, этот IBAction должен выглядеть примерно так:
- (IBAction)onStopButtonTap:(id)sender {
[webView stopLoading];
}
где webView - это переменная экземпляра (предположительно IBOutlet), которая ссылается на UIWebView, который вы хотите прекратить загрузку.
Вы можете поместить точку останова на метод, чтобы убедиться, что он вызывается, когда вы ожидаете этого.