keytool
является частью стандартного дистрибутива Java.
На 64-битной машине с Windows вы обычно находите jdk на
C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_121\bin
Он используется для управления ключами и сертификатами, которые вы можете подписывать, в вашем случае, вероятно, файлом jar.
Если вы предоставите более подробную информацию о том, что вам нужно сделать, мы могли бы дать вам более конкретный ответ.