Вы также можете сохранить в plist.
Вот как вы пишете в список:
NSArray * paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES);
NSString * docDirectory = [paths objectAtIndex:0];
NSString * dataFilePath = [docDirectory stringByAppendingPathComponent:@"YourFile.dat"]
NSMutableDictionary * newLocalPlist = [[NSMutableDictionary alloc] init];
// add your prefs here
[newLocalPlist writeToFile:dataFilePath atomically:YES];
[newLocalPlist release];
А вот как вы читаете из списка:
NSArray * paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES);
NSString * docDirectory = [paths objectAtIndex:0];
NSString * dataFilePath = [docDirectory stringByAppendingPathComponent:@"YourFile.dat"]
NSMutableDictionary * lastLocalPlist = [[[NSMutableDictionary alloc] initWithContentsOfFile:dataFilePath] autorelease];