Одна вещь, которую вы можете сделать, это получить значение заранее:
var val = $('#address_nations_id').val();
if(val != 105 && val != 74)
Что лучше, так как вы делаете только один вызов метода вместо двух.
Если у вас многозначений, я бы создал таблицу поиска следующим образом:
var values = {
"105": 1,
"74": 1
}
и выполните
if(!($('#address_nations_id').val() in values)) {
//...
}
Это должно быть быстрее, чем поиск значения в массиве. (не уверен насчет этого).