Предполагая, что это Winform
приведенный ниже код может помочь
//dgv is the name of your data grid view.
DataTable dt = new DataTable();
DataColumn[] dcs = new DataColumn[]{};
foreach (DataGridViewColumn c in dgv.Columns)
{
DataColumn dc = new DataColumn();
dc.ColumnName = c.Name;
dc.DataType = c.ValueType;
dt.Columns.Add(dc);
}
foreach (DataGridViewRow r in dgv.Rows)
{
DataRow drow = dt.NewRow();
foreach (DataGridViewCell cell in r.Cells)
{
drow[cell.OwningColumn.Name] = cell.Value;
}
dt.Rows.Add(drow);
}