Из JavaDoc:
Возвращает список массивов, содержащий элементы, возвращаемые указанным перечислением, в порядке, в котором они возвращаются перечислением.Этот метод обеспечивает взаимодействие между устаревшими API, которые возвращают перечисления , и новыми API, для которых требуются коллекции.
Если у вас есть коллекция и вы хотите создать новый список на основе этой коллекции, вы можете использовать конструкторы или метод addAll()
.Этот метод похож на адаптер, предоставляемый каркасом коллекций.
Для пользовательских итераций вы можете использовать расширенный цикл for для копирования элементов, возвращаемых итератором, в существующий список.