Все «окна» внутри IntelliJ, кроме вкладок редактора кода, имеют опцию «Float», которая открывает независимое окно, которое вы можете перетащить в любое место на экране.Это позволит вам управлять окнами IDEA так, как вам нравится.
IntelliJ также позволяет открывать несколько проектов одновременно.При открытии проекта с уже открытым, вам будет предложено указать, хотите ли вы, чтобы он был в текущем окне или в «новом экземпляре».Если вы выберете новый экземпляр, он откроет совершенно новый IntelliJ с другим проектом в нем.Это будет работать для вас, если у вас есть много проектов, над которыми вы работаете одновременно.