Вы также можете получить его по
string(//bookstore/book[1]/title/@lang)
string(//bookstore/book[2]/title/@lang)
хотя, если вы используете XMLDOM с JavaScript, вы можете написать что-то вроде
var n1 = uXmlDoc.selectSingleNode("//bookstore/book[1]/title/@lang");
и n1.text
даст вам значение "eng"