Это вводит в заблуждение. Выберите armv6 & 7, если вы разрабатываете для iPhone 3G или более ранней версии. 3GS и более поздние версии, включая iPad, используют arm7, поэтому, если это устройства, на которые вы ориентируетесь, вы можете оптимизировать код для этих новых устройств, выбрав armv7, без обратной совместимости. (Для таргетинга на все устройства, старые и новые, выберите armv6 & 7.)