Вам необходимо использовать диалоговое окно «Параметры печати» в Crystal Reports.Вы выбираете конкретный принтер и задаете его свойства, в том числе размер бумаги.Обычно CR запоминает эти настройки, если только приложение не перезаписывает их.
Обратите внимание, что я еще не нашел способ установить нестандартный размер бумаги, не указывая сам принтер.Даже в коде это непросто, если вообще возможно.Иногда нам нужно создавать отчеты для POS-систем - практически невозможно без наличия POS-принтера.