Изображения будут шумными, но вы всегда можете попытаться увеличить значения пикселей (все компоненты в RGB или просто яркость HSV, либо линейную, либо применяя некую кривую, либо глобальную, либо локальную, чтобы только темнееобластей) и их насыщения, и / или с использованием алгоритма фильтра улучшения контрастных краев.
Если камера и объект достаточно неподвижны (штатив и т. д.), вы можете попробовать суммировать каждый пиксель за несколько снимков.Или вы можете сделать то, что делают некоторые приложения HDR, и попытаться выровнять изображения перед пиксельной обработкой по времени.
Я не видел документации о том, имеет ли сенсор камеры iPhone более широкий диапазон длин волн, чем человеческий глаз.