Быстрый поиск в Google показывает хорошую запись в блоге от команды GWT.
Я не могу ничего сказать о GWT-Ext, но одни и те же базовые методы будут работать независимо от технологии.
Еще одна возможность для GWT, которая выйдет в будущем выпуске, - это «runAsync». Ознакомьтесь с списком рассылки *1008*, в котором есть несколько разных сообщений, включая этот . По сути, это позволит вам разделить веб-приложение на несколько независимых «разделов» и загружать их по требованию.