Единственный способ узнать, получил ли кто-то электронное письмо, - попросить его сообщить вам каким-либо образом (прочитайте получение или подобное).
Именно поэтому во всех схемах подтверждения по электронной почте всегда есть, что вам нужно нажать на ссылку, чтобы подтвердить, что это ваш электронный адрес.