Есть библиотека под названием "Emgu", это оболочка для OpenCV, и она прекрасно подходит для любой обработки изображений / видео. Существуют примеры отслеживания объектов, с которых стоит начать.
http://www.emgu.com/wiki/index.php/Main_Page
Вы можете отобразить ваш канал веб-камеры в окне, используя всего 7 строк кода:
using Emgu.CV;
using Emgu.CV.UI;
using Emgu.CV.Structure;
using System.Drawing;
using System.Windows.Forms;
ImageViewer viewer = new ImageViewer(); //create an image viewer
Capture capture = new Capture(); //create a camera captue
Application.Idle += new EventHandler(delegate(object sender, EventArgs e)
{ //run this until application closed (close button click on image viewer)
viewer.Image = capture.QueryFrame(); //draw the image obtained from camera
});
viewer.ShowDialog(); //show the image viewer
Существует также форум, где вы можете задать вопросы:
http://www.emgu.com/forum/