почему бы вам просто не запустить скрипт из вашего проекта xcode. попробуйте что-то вроде этого:
# be sure to check the man page for hdiutil
# it is very powerful and has tons of options...
hdiutil create -megabytes 54 -fs HFS+ -volname awesome_app_install myAwesomeApplication.dmg
hdiutil mount myAwesomeApplication.dmg
cp -r /build/Release/AwesomeApplication.app /Volumes/awesome_app_install/
затем сохраните ваш скрипт как что-то вроде 'makeDMG.sh' и в вашей цели
выберите добавить-> новый этап сборки-> запустить этап построения сценария
и перетащите свой сценарий в эту фазу сборки.
как только вы все это сделаете, тогда, когда вы создадите свой проект, скрипт создаст образ диска и скопирует в него вашу сборку релиза ...
конечно, вы должны придать своему сценарию особый вкус ... эти три строки - просто сырое мясо
ps: ваше пользовательское лицензионное соглашение должно быть встроено в ваш проект создателя пакетов (который вы также можете очень хорошо написать)