Когда вы говорите «переименование вышеупомянутого изображения», вы имеете в виду изменение метаданных в файле изображения или просто изменение имени файла? Если вы имеете в виду метаданные, то вам нужно либо понять формат файла, либо использовать библиотеку, которая понимает формат файла. Это будет отличаться для каждого типа файла изображения. Если вы просто хотите скопировать файл, вы можете либо передать содержимое из одного файлового потока в другой, либо использовать API файловой системы.
std::ifstream infs("input.txt", std::ios::binary);
std::ofstream outfs("output.txt", std::ios::binary);
outfs << insfs.rdbuf();
Примером API файловой системы является CopyFile на Win32.