Август получил метод, специфичный для UITableView. Еще один способ сделать это:
[tableView scrollRectToVisible:CGRectMake(0, 0, 1, 1) animated:NO];
Этот метод определен в UIScrollView, родительском классе для UITableView. В приведенном выше примере показано, как прокрутить до поля 1x1 в 0,0 - в верхнем левом углу, другими словами.