В редакторе файловой системы, в котором вы создали свой каталог, выберите каталог, который вы хотите записать. На панели свойств у вас есть свойство под названием «AllowWriteAccess». Установите для него значение «True», и оно будет установлено как доступное для записи IIS.
В целях безопасности любые доступные для записи веб-папки должны иметь ExecutePermissions=vsdepNone.
В элементе управления IIS6 GUI вы даже получаете предупреждение, отмечая галочкой доступ к записи для папки, для которой для разрешения «Выполнение» установлено значение «Нет».