Один из способов - расширить / наследовать от класса формы, установить свойства так, как вам нравится в конструкторе, и позволить вашим формам наследовать от этого класса.
Что-то вроде:
class RedForm : Form
{
public RedForm() { BackColor = Color.Red; }
}
, а затем создайте формы на основе RedForm, а не Form.