Я думаю, что некоторые утилиты панели управления PHP используют эту структуру каталогов, Plesk - это та, которую я видел, использует эту структуру.Платформа автоматически направляет все https:// запросы в файлы, расположенные в каталоге httpsdocs, и все http:// запросы в каталог httpdocs.
Так что с одной из этих платформ вы можете быть уверены, чтовсе страницы, загруженные из httpsdocs, будут обработаны по запросу https:// и будут зашифрованы с помощью SSL.