Возьми это с крошкой соли, потому что я в основном имею дело со Схемой, а не с Common Lisp.
Пусть использует следующий синтаксис:
(let ((var1 2) (var2 7)) (+ var1 var2))
Если вы хотите определить только одну переменную ...
(let ((var1 2)) ...);;Replace ... with whatever operations you do in that scope.
Из того, что я могу сказать, вы никогда не определяли plant1 в let, плюс синтаксис неправильный, поэтому, как только вы попытаетесь выполнить наборы, он не будет работать. Конечно, я могу быть совершенно неправ, поэтому используйте это только для того, чтобы попробовать, пока кто-то, кто знает, о чем они говорят, не перезвонит.