echo ereg_replace ("[". $ StringA. "]", "", $ StringB);
будет удобным способом сделать это.
Или используяpreg_replace ()
$stringB = preg_replace('/[' . preg_quote($stringA, '/') . ']/', '', $stringB);
В качестве дополнительного преимущества вы можете иметь регистронезависимость с модификатором / i и поддержку Unicode с /u.