Если вам нужны только базовые изображения, вы можете создать их, а затем загрузить их в UIImageView следующим образом: (при условии, что вы определили и инициализировать его)
imageView.image = [UIImage imageNamed:@"YOUR-Image-File.png"];
Если вы хотите, чтобы они вращались, убедитесь, чтоцентр каждого изображения - это точка, из которой вы хотите повернуть.
Это может быть не лучший метод, если вы ищете спецэффект, но он должен работать для базового колесика.