Я бы сказал, что было возможно, но вы на самом деле не хотели бы это делать!
Это будет связано с написанием нового адаптера XML ActiveRecord, который будет выдавать XPath (предположительно) запросы к вашему файлу, где другие адаптеры будут генерировать SQL. Полагаю, вам также понадобятся миграции для поддержки файлов XSD или DTD.
Это ужасно. Не делай этого.