Да, это возможно, но нецелесообразно. Ваши данные могут быть потеряны при следующем обновлении. Если вы не планируете обновление, то вы оставляете зияющие дыры в безопасности на вашем сайте. Рекомендуемый способ сделать это - использовать таблицу postmeta. Вот для чего он существует.
EDIT
Теперь, когда я лучше понял вопрос, проигнорируйте часть выше. Смотрите комментарии для более подробной информации.