Это вопрос личного мнения, но я бы лично назвал это «действие кнопки» или просто «действие» . Я не верю, что селектор является правильным термином, так как этот термин используется для структуры переданной переменной, а не для имени роли, которую он играет в выполнении данного метода. Я думаю, что эта теория может быть несколько подкреплена соглашениями об именах, используемыми Apple, которая также использует термин action , а не селектор всякий раз, когда селектор должен быть передано в метод.