Существует ли прямой способ извлечения пакетов Pear и использования их в качестве отдельных библиотек
Просто скачайте их, разархивируйте и поместите их где-нибудь вдоль вашего include_path.Если вы сделаете это, вам придется самостоятельно поддерживать зависимости и обновления, а не позволять программе установки pear делать это за вас.
Да, вы можете использовать пакеты PEAR без установки PEAR.Но только это пакеты, которые не имеют зависимостей.