Ваш вопрос для отправки электронной почты через намерение
Intent emailIntent=new Intent(Intent.ACTION_SEND);
emailIntent.putExtra(Intent.EXTRA_EMAIL,new String[]{"email@address.com"});
emailIntent.putExtra(Intent.EXTRA_SUBJECT, "subject");
emailIntent.putExtra(Intent.EXTRA_TEXT, "body");
emailIntent.setType("text/plain");
startActivity(emailIntent);
Для отправки электронной почты в фоновом режиме используйте JavaMail API с фреймворком активации.