Мы смогли разработать и развернуть приложения на реальных устройствах под управлением VMWare Player и WMWare. Проблема у нас в активации MonoTouch. Это активировало бы и случайно нуждалось в реактивации. Это будет работать некоторое время, а затем не активируется.
Каждый раз, когда это не удавалось, нам нужно было обратиться в службу поддержки и сбросить ключ, чтобы мы могли продолжить работу. Они не поддерживают виртуализированное оборудование и не планируют исправлять проблему активации.
В итоге мы приобрели настоящее оборудование.