Модуль mimetypes использует файлы mime.types, так как они распространены в системах Linux / Unix. Если вы посмотрите файл mimetypes.knownfiles, вы найдете список файлов, к которым Python пытается получить доступ для загрузки данных. Вы также можете указать свой собственный файл для добавления новых типов, добавив его в этот список.