Есть много инструментов, которые конвертируют из pdf в html: вот так http://www.shareup.com/PDF_to_HTML-download-50574.html, а есть и другие, конвертирующие из html в css.
Есть ли прямой конвертер из pdf в xhtml / css файлы?
http://www.pdf -to-html.com / Если вы можете найти хорошие конвертеры PDF в HTML, вы можете легко конвертировать HTML в XHTML, используя Tidy и другие.