Есть несколько способов сделать это - первым будет сделать что-то вроде этого:
echo $currentdate = date("Y-m-d H:i:s",time());
echo $after60days = date('Y-m-d H:i:s', time() + 60 * 60 * 24 * 60);
Обычно вы берете текущую временную метку, выраженную в секундах, и добавляете 60* 60 * 24 * 60, то есть количество секунд в двух месяцах.
Другой способ сделать это, который я предпочитаю и как я бы это сделал, заключается в следующем:
$after60days = strtotime("+60 days");
Результат будет точно таким же, $ after60days будет иметь значение, равное метке времени дня ровно через два месяца, но он использует собственную функцию PHP strtotime ().
Конечно, есливам нужно вывести дату в удобном для людей формате, вы можете сделать что-то вроде этого:
echo date('Y-m-d H:i:s',$after60days);