Когда вы решите это, вы станете богатым.
Препятствие 1: Одно только распознавание голоса сложно, и никто еще не понял его правильно. Вот хорошая отправная точка для основы этого утверждения:
http://www.codinghorror.com/blog/2010/06/whatever-happened-to-voice-recognition.html
Препятствие 2: перевод с одного языка на другой глючит при работе на ПК (попробуйте Google Translate - переводите с английского на другой язык и обратно на английский - это забавно!).
Ваш вопрос на самом деле не отвечает ... Пока. Технологии там нет ... даже не делать из нее полусухую работу. Даже если это не ответ на ваш вопрос, на самом деле, если это настоящий проект, и у вас нет неограниченных долларов для его достижения, вам нужно обратиться к заинтересованным сторонам и сказать им, что требование необоснованно. Говорить вашему клиенту о том, что требование является необоснованным или недостижимым, - это то, с чем нам всем приходится мириться, и это действительное «решение» проблемы.