Вам просто нужно 2 метода.
1) Произвольный символ (Вы можете использовать ASCII для случайного выбора числа, которое приведено к символу)
2) Случайное число.
Оба могут использовать этот служебный метод:
private int RandomNumber(int min, int max)
{
Random random = new Random();
return random.Next(min, max);
}
Для письма вам нужно позвонить RandomNumber(65,90);
, а для номера, по которому вы звоните: RandomNumber(1,9);
Вам просто нужно объединить.
Чем вы вызываете эти методы для создания вашей строки, надеюсь, это поможет вам.
Обновление
Вы должны поместить случайный объект в ваш класс ... это было просто, чтобы показать вам, как это сделать. Вам все еще нужно немного поработать, но я думаю, что это хорошее начало, чтобы показать вам, как манипулировать char из ascii.