Чтобы использовать собственные кнопки с изображениями с правой стороны, вам нужно либо плавать, либо расположить div справа, а затем добавить свои кнопки.
Затем вам нужно переопределить jQuery.мобильные стили для этих определенных кнопок, чтобы они не получали округленный стиль градиентных кнопок, автоматически добавляемый библиотекой.
#header {
float: right;
}
#header .ui-btn-up-b,
#header .ui-btn-hover-b,
#header .ui-btn-down-b
#header .ui-btn-active {
border: 0px;
background: none;
}