Не имеет большого значения, если имена элементов в списке всегда одинаковы, потому что, если вы обрабатываете его с использованием XPath или Linq-to-XML или чего-то еще, тогда запрос просто будет иметь еще один селектор, если есть узел-обертка, но в противном случае он будет идентичным.
С другой стороны, если имена элементов в списке могут отличаться, то это может упростить обработку списка, если есть элемент-обертка, потому что вы можете просто использовать '*' в качестве селектора под элементом списка, а не иметь отфильтровать все элементы с указанным набором имен.
Так что это, вероятно, не имеет большого значения, но я предпочитаю иметь элемент-обертку только потому, что он визуально выделяет элементы в коллекции из элементов, которые не являются.