Извините за глупый вопрос, но я не уверен, как называется этот элемент пользовательского интерфейса Mac OS X Cocoa (модальный контейнер в окне).Спасибо!
Это лист , иначе известный как диалоговое окно документа. Вы можете показать их, используя NSPanel класс.
NSPanel
