Я хотел бы преобразовать существующую базу данных Derby в MySQL.
Попробуйте подключаемый модуль DBCopy для SQuirreL SQL Client , если вам нужно преобразовать базу данных только один раз. Есть и другие инструменты, которые могут работать. Если вам нужно регулярно конвертировать, то я бы использовал экспорт / импорт CSV (для данных).