Является ли ваш объект Record свойством, и вы знаете, что оно сохраняется, и поэтому будут доступны точечные обозначения?
Скорее всего, виновник, вы забыли @synthesize Record, чтобы он имел геттер?
Если вы не выполнили одно из этих действий, appDelegate.Record является ошибкой.